Elektronische Signaturen für Mitteilungen über Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit: Ein unverzichtbares Werkzeug für Gesundheitsinspektoren

Gesundheitsinspektoren können den administrativen Aufwand bei der Ausstellung von Mitteilungen über Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit durch die elektronische Signaturplattform von Eurosign erheblich reduzieren. Das System ermöglicht Inspektoren, Mitteilungen während der Vor-Ort-Besuche auszufüllen und zu unterschreiben, was eine unmittelbare Compliance-Dokumentation gewährleistet.

Optimierter Arbeitsablauf für die Durchsetzung der Lebensmittelsicherheit

Wenn Gesundheitsinspektoren Verstöße bei Inspektionen von Lebensmittelbetrieben feststellen, ermöglicht Eurosign ihnen:

• Sofortige Erstellung von Mitteilungen über Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit auf mobilen Geräten
• Sammlung elektronischer Signaturen von Vertretern der Betriebe
• Aufrechterhaltung sicherer, rechtsgültiger Dokumentation
• Einfacher Zugriff auf Verstoßhistorie und Nachverfolgungs-Aufzeichnungen

Die in Europa gehostete Plattform von Eurosign stellt sicher, dass jede von Gesundheitsinspektoren unterzeichnete Mitteilung über Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit in allen europäischen Rechtsordnungen rechtsgültig bleibt. Diese elektronische Signaturlösung hilft Gesundheitsämtern, ihre Durchsetzungsprozesse zu modernisieren und gleichzeitig die Einhaltung von Vorschriften zu gewährleisten.